Persea americana

● Persea americana Mill.

· Nombres comunes: aguacate

· Sinónimos más frecuentes: Persea edulis Raf., Persea gratissima C.F.Gaertn.

· Familia: Lauráceas

· Origen geográfico: América tropical (México, Perú, Brasil)

· Planta: en sus áreas de procedencia y en otras muchas zonas tropicales con temperaturas altas se cultiva por sus frutos comestibles, que son drupas en forma de pera de 10-20 cm de longitud y de 7-10 cm de diámetro. Se utiliza como planta ornamental para viviendas. Arbolillo perenne que alcanza de 1-2 m en maceta; 3-5 m en plena tierra, en invernadero. Tallo de ramificaciones retorcidas y corteza rugosa y estriada longitudinalmente

· Hojas: copa muy densa, formada por hojas alternas, coriáceas, dispuestas básicamente hacia las extremidades de las ramificaciones. La forma de la hoja es oval-alargada o elíptica, verde oscuro en el haz y glauca en el envés. Las hojas, pubescentes en fase juvenil, se hacen rápidamente glabras

· Flores: pequeñas, verdosas, en panículas terminales más cortas que las hojas, sobre cortos pedúnculos tomentosos. Cada flor con periantio de 6 piezas y 9 estambres

· Floración: nunca se da en plantas de maceta

· Fruto: drupáceo, ovoide, elipsoide o piriforme, de 8-15 cm de longitud en las variedades cultivadas, con la piel corácea de color verde brillante, amarillento o purpúreo, dependiendo de las variedades. Pulpa amarillenta, aceitosa

· Longevidad: más de 10 años en maceta

· Temperatura: puede vivir casi todo el año a la media propia de las viviendas, de 18-24 ºC, aunque en verano es mejor situarla al aire libre

· Exposición: luminoso, soleado como a base de luz tamizada

· Suelo y sustrato: mantillo orgánico, turba y arena a partes iguales

· Abonado: en primavera-verano, abonar quincenalmente

· Humedad ambiente: tolera la atmósfera seca de una casa con poca calefacción. Vaporizar

· Riego: copioso durante el período de primavera-verano; en cambio, en otoño-invierno se debe de reducir. No regar con agua calcárea

· Propagación: fácil mediante semillas poniéndolas a germinar en arena, repicando a continuación las plántulas a la mezcla de cultivo. Proceso es lento. También a partir de un hueso, que se hace germinar, poniendo la base en contacto con agua

· Plagas y enfermedades más frecuentes: cochinillas, cochinilla algodonosa

· Otras recomendaciones: trasplantar en primavera. Pinzar el brote joven hasta que llegue a ramificar, de lo contrario toma porte despoblado. Evitar corrientes de aire, madera quebradiza