Brassica

 

Brassica

 

• Nombres comunes: coliflor ornamental

• Etimología: del latín brassica,-ae, nombre de la berza o col

• Taxonomía: descrita por Carl von Linnaeus y publicada en Species Plantarum 2: 666. 1753

• Familia: Brasicáceas

• Especie tipo: Brassica oleracea L. Hay más de 30 especies silvestres e híbridos, y numerosos cultivares adicionales e híbridos de origen cultivado

• Origen geográfico: extendida por todo el mundo al tratarse de una especie cultivada

• Planta: planta herbácea anual o rara vez bianual, glabra o con tricoma simples, tallos erectos, generalmente ramificados. Hojas basales pecioladas, enteras a liradamente pinnatífidas con los lobos laterales más pequeños que el lobo terminal, hojas superiores mínimamente pecioladas a sésiles, a veces auriculadas o amplexicaules, enteras, dentadas o lobadas. Sépalos erectos o ascendentes, en ocasiones patentes, oblongos u ovados, el par interior generalmente sacciforme en la base; pétalos unguiculados, obovados, en general amarillos, rara vez blancos o rosados; estambres tetradínamos; estigma capitado o bilobado. Silicuas angosta a generosamente lineares, teretes o a veces comprimidas paralelamente al septo, rara vez 4-anguladas, rostro cónico o cilíndrico, largo o corto, estilo conspicuo; semillas uniseriadas o rara vez biseriadas, globosas a sutilmente comprimidas, sin alas, cotiledones conduplicados

 

FLOR CORTADA

 

• Tipo: bianual. Cultivo a pleno sol.

• Época de siembra: Julio a Septiembre. Es conveniente hacer semillero en alvéolos cubriendo ligeramente la semilla. Germina rápidamente a 20-22 ºC.

• Época de cosecha: 2-3 meses después de la siembra. Hay que eliminar las hojas de la base varias veces para conseguir un tallo más alto.

• Consejos: trasplantar entre 25 y 50 plantas m2, dependiendo del tamaño de la col que se quiera obtener.

• Variedades: CRANE Hib F1, de hojas redondeadas y largos tallos, alcanzan un diámetro de 15 cm aprox. Altura 70 cm. Colores blanco, con centro sonrosado, rojo, rosa y bicolor.

• Soporte informativo: la etimología, distribución y parte descriptiva se ha obtenido de la wikipedia. La especie tipo y la taxonomía se ha obtenido de Tropicos. La parte de épocas como variedades de flor cortada y consejos se han obtenido de coproa

• Soporte fotográfico: ambas se han obtenido de Adobe Express

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