Amarantáceas

Amarantáceas

· Distribución: la mayor parte de las especies tienen lugar en el África tropical y norte de América, sin embargo, alguna de sus especies son oriundas de las regiones templadas

· Planta: la mayoría de ellas son hierbas o subarbustos con unos cuantos árboles y trepadoras. Muchas de las especies son halófitas, vegetan en suelos salinos. Algunas especeis son comestibles, pero su importancia estriba en su uso como planta ornamental, bien el color de sus hojas como por sus flores. Comprende alrededor de 70 géneros como es el caso de Iresine y 900 especies

· Hojas: simples, opuestas o alternas, con márgenes enteros o toscamente dentados y sin estípulas. En la mayoría de los casos pueden ser agrupaciones tanto basales como terminales de hojas

· Inflorescencia: Solitaria o en cima axilar dispuesta en espiga o cabezuela

· Flores: generalmente bisexuales y actinomorfas, a menudo rodeadas por brácteas papiráceas coloreadas. Perianto de 3-5 segmentos, los cuales a veces están unidos y con frecuencia es seco y membranáceo. Androceo con 3-5 estambres libres o unidos en la base. En ocasiones las flores laterales se transforman en espinas o pelos. Gineceo con 2-3 carpelos unidos

· Fruto: aquenio, baya, núcula o un pixidio, a menudo con el cáliz persistente