Amaranthus

 

Amaranthus L.

• Nombres comunes: amaranto

• Etimología: nombre genérico que procede del griego ảμápavτos que significa siempreviva, latino Amarantus, que significa flor que no se marchita

• Taxonomía: descrita por Carl von Linnaeus y publicada en Species Plantarum 2:989.1753

• Familia: Amarantáceas

• Especie tipo: Amaranthus caudatus L.

• Origen geográfico: América. Actualmente, sus especies se distribuyen por la mayor parte de las regiones de clima templado y cálido, posiblemente dispersadas por el ser humano

• Planta: herbácea o algo sufruticosa. Hojas alternas, enteras, pecioladas. Inflorescencia en espicastros terminales o en glomérulos axilares. Flores unisexuales, bracteoladas. Pistilos con 2-3 estigmas hasta 5. Frutos monospermos. Semillas negras y brillantes, comprimidas, de contorno circular u ovado también lenticulares o comprimido-ovoideas

FLOR CORTADA

 

• Tipo: anual. Cultivo pleno sol

• Época de siembra: desde Febrero hasta Julio. Germina en 6-10 días a 16-20ºC. No cubrir con vermiculita. Se puede hacer la siembra en alvéolos o directa al terreno

• Época de floración: desde Mayo hasta Noviembre, según la fecha de siembra. La duración del cultivo es de 3-4 meses

• Consejos: Trasplantar a 30 x 10 cm

• Curiosidades: símbolo de la inmortalidad. Los antiguos magos atribuían grandes propiedades a las coronas confeccionadas con esta flor y entre otras, la virtud de proporcionar a aquellos que las usaban el favor y la gloria. Cabe destacar, que esta visión es del continente europeo, ya que en la región donde se cultivaba, solo era un grano, aunque muy preciado por su ya conocido entonces valor nutrimental

• Variedades: CAUDATUS,  que puede ser Viridus, con espigas colgantes en color verde, altura 80 cm; como también Red, con espigas colgantes en color rojo, altura 80 cm. HYPOCHONDRIACUS, que puede ser Green Thumb, espigas compactas erectas de color verde, altura 40 cm; como también Pigmy Touch, espigas compactas erectas de color rojo, altura 40 cm. PANICULATUS, que puede ser Hot Biscuits, de espigas abiertas muy originales en color naranja-bronce, altura 120 cm; también puede ser Velvet Curtains, de espigas abiertas en color rosa carmesí, altura 150 cm; como Autumn Pallet, mezcla de espigas en color verde pistacho con puntas en bronce y espigas en color naranja-bronce, altura 120 cm

• Soporte informativo: la etimología distribución de wikipedia. La parte descriptiva se ha obtenido de la asturnatura. La especie tipo y la taxonomía se ha obtenido de Tropicos. La parte de épocas como variedades de flor cortada se han obtenido de coproa

• Soporte fotográfico: cedida por Leonora Enking desde Flickr